Wist je dat:
- De helft van de wereldwijde graanproductie en 90% van de soja-productie wordt gebruikt voor voedsel voor dieren in de bio-industrie.
- Voor het produceren van één kilogram (niet biologisch) vlees er tot 15 kg plantaardig voedsel (soja en en graan) en 10.000 tot 20.000 liter water nodig is.
- Met één kg vlees 4 volwassenen kunnen worden gevoed. Met 15 kg plantaardig voedsel zouden dit 50 volwassenen zijn.
- De massaproductie van vlees en melk zijn door de uitstoot van broeikasgassen, zoals methaan en CO2 belangrijkere oorzaken voor de opwarming van de aarde dan het autoverkeer.
- Vegetariërs er bewust voor kiezen om geen vlees, vis of gelatine te eten.
- VEGANisten een stukje verder gaan: zij consumeren helemaal geen dierlijke producten.
Dit houdt in dat zij geen eieren, melk, honing, vlees/vis of andere dierlijke producten eten. - Veganisme een levenswijze is waarin gestreefd wordt naar het vermijden van exploitatie van dieren en wreedheid jegens dieren.
- Een uitgebalanceerd, plantaardig voedingspatroon alle voedingsstoffen biedt om gezond en energiek te blijven.
- Door (meer) plantaardig te eten, verklein je de kans op hart- en vaatziekten, kanker en andere ziekten.
- Plantaardige voeding bevat bovendien geen cholesterol en minder verzadigde vetten.
- Ook onder topsporters worden plantaardige diëten steeds populairder.